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技能训练促增收 助残暖心助复兴——城中区残联成功举行2026年村庄困难残疾人有用技训练
为实在提高村庄困难残疾人工作创业才能，稳固脱贫攻坚效果，助力村庄复兴，4月14日至16日，城中区残联安排举行2026年村庄困难残疾人有用技能训练。
本次训练紧密结合市场需求与残疾人身体特色，精准设置了特色美食制造课程。课程内容包括肠粉、桂林米粉、老友粉三大广西特色粉食，以及凉拌鸡脚、无骨鸭脚、卤鸭翅等抢手卤味小吃制造。训练选用“理论精讲+实操演练+现场辅导”相结合的形式，约请专业烹饪技师现场授课。
训练现场气氛火热，操作台前，学员们围站在一同细心观摩演示，有的细心记载配料份额，有的自动上前着手测验。在教师手把手辅导下，咱们学习了摊制肠粉、调制卤水、卤制食材、脱骨拌制等技巧。 遇到操作难点，咱们活跃沟通讨论，互相帮助、共同进步。
不少学员表明，这些技能门槛适中、见效快，很合适他们在家创业或摆摊运营。“这次训练的内容很有用，都是咱们身边常见又受欢迎的食物。教师教得很详尽，我大约学会了卤菜的制造流程，这次回去做个小生意试试。”一位参与训练的学员高兴地表明。回来搜狐，检查更加多
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