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广东省商场监督管理局关于11批次食物不合格状况的布告（2026年第20期）
依据抽检方案，广东省商场监督管理局安排抽检粮食加工品、炒货食物及坚果制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食物和食用农产品等5类食物322批次样品。依据食物安全规范查验和断定，其间抽检项目合格样品311批次、不合格样品11批次（见附件），检出微生物污染、重金属污染、农药残留、食物添加剂超范围运用及其他目标问题。依据《食物安全抽样查验管理办法》等相关规则，现揭露监督抽检成果信息。具体状况如下。
（一）昌记烧腊（深井烧鹅·龙珠路店）（经营者为广州粤元餐饮有限公司）在饿了么（手机App）出售的白切鸡（克己），菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食物安全区域规范规则。
（二）味皇港式烧腊（金河湾店）（经营者为广州市花都区新华街粤泮湾味皇餐店（个体工商户））在饿了么（手机App）出售的白切鸡（克己），菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食物安全区域规范规则。
（三）广州市花都区新华太公美食店（个体工商户）运用的汤碗，大肠菌群不符合食物安全国家规范规则。
（四）东莞市沙田达记餐饮店出售的白切鸡（克己），菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食物安全区域规范规则。
（五）佛山市三水区彬浩楗美食店（个体工商户）运用的浅圆饭盘，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食物安全国家规范规则。
肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司清远店出售的香葱（精选），镉（以Cd计）不符合食物安全国家规范规则。
清远市清城区新城高裕商场满家欢超市出售的荷兰豆，吡唑醚菌酯不符合食物安全国家规范规则。
（一）东莞市道滘1314果蔬氧吧餐厅出售的青橄榄，三氯蔗糖不符合食物安全国家规范规则。
（二）百果盛（冷巷人家店）（经营者为梅州市梅江区海雅食物经营部（个体工商户）在美 团（手机App）出售的潮汕甜美青橄榄，三氯蔗糖不符合食物安全国家规范规则。
（一）广州市增城裕生茶室（个体工商户）运用的小碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食物安全国家规范规则。
（二）广州市花都区花城辉宏石磨肠粉店运用的餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食物安全国家规范规则。
广东省商场监督管理局已要求辖区商场监督管理部分及时对不合格食物及其生产经营者做出具体的查询处理，催促其查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等办法操控危险，剖析原因进行整改；一起要求辖区商场监督管理部分将相关状况记入生产经营者食物安全信誉档案，按规则在监管部分网站上揭露有关信息。
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