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在东莞厚街,有一对兄弟,他们的日子不仅仅是运营一家烧鹅店,还要在绿茵场上追逐自己的足球梦。他们便是严国康和严国珅,东莞的“烧鹅兄弟”。
在东莞厚街,香辉食馆的烧鹅家喻户晓,清晨,兄弟俩就按时开端繁忙,挂炉、调温、翻转一只只油光锃亮的烧鹅,动作熟练得像在绿茵场上盘带过人。香辉食馆是他们的母亲和舅舅运营的老字号,兄弟俩每天轮流在店里繁忙,掌控火候、斩件装盘,每一个环节都不大意。
跟着广东省城市足球超级联赛的到来,兄弟俩的“躲藏”足球身份从头发光。东莞队从全市选拔出40名球员,严国康和严国珅作为草根中的代表,披上了东莞战袍。为了备战粤超,弟弟严国珅白班下班后赶往市体育中心练习,而哥哥严国康则每天请假三四小时,练习完毕后再赶回店里忙活,期间瘦了近十斤。
兄弟俩的足球之路始于东莞小学,凭仗过人天分当选麻涌足球队伍。哥哥严国康惯用右脚,弟弟严国珅偏心左脚,兄弟俩的默契让他们成为最佳伙伴。2016年,他们代表东莞麻涌参加了国际青少年锦标赛,夺得我国区决赛桂冠,获得了赴法国参赛的时机。
“场上不必喊,一个目光就够了。”严国珅说,哥哥在右路冲刺时,弟弟在左路悄然插上,默契的合作让他们如虎添翼。2018年,严国珅当选昆明国少集训队,2022年兄弟俩代表东莞征战广东省运动会,2023年参加佛山南狮队伍,工作足球的大门好像触手可及。
但是,实际总是严酷的。尽管未能进入工作足球的殿堂,但粤超的到来又给了他们一次时机。严国康说:“能穿上印有‘东莞’的球衣,感觉就全变了!”
兄弟俩以为,做烧鹅和踢球有许多相通之处,都考究火候和耐性。火太猛,鹅皮焦了肉还没熟;火候不行,皮又不脆。踢球也相同,该传的时分要传,该突的时分再突,急不得。尽管有人说统筹烧鹅店和足球练习太辛苦,但他们已习惯了这种节奏。
足球是酷爱,烧鹅是日子。已然两样都放不下,他们干脆将这两样都扛在肩上。从厚街的厨房到粤超的赛场,这对双胞胎兄弟走过的路,映射出很多民间体育爱好者的影子。没有惊人的天分,没有光鲜的经历,只要一份坚持。
当粤超的战鼓擂响,严国康和严国珅将以“烧鹅兄弟”的身份踏上赛场。不管终究成果怎么,他们早已在书写归于本身个人的故事:在这一个故事里,烧鹅与足球并不抵触,日子与愿望能够同行,而最动听的体育精神,往往就藏在最寻常的人间烟火里。
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