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当下，酒店餐饮行业正迈入连锁化、智能化、品质化全新发展周期，消费持续升级、文旅融合提速、供应链重构加剧，西南凭借人口基数、消费活力与政策红利，已成为全国餐饮酒店增速最快、潜力最大的核心增量市场。
品牌下沉拓店、采购更新迭代、供应链渠道重构、咖啡茶饮新赛道崛起，行业亟需一个集新品展示、趋势交流、精准采配、资源对接于一体的专业平台。
在此行业风口之下，2026HOTELEX 第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会重磅蓄势，定于 7 月 2-4 日落地成都世纪城新国际会展中心，全产业链阵容、重磅首发活动、高精准专业买家同步就位，现已开启领票通道，诚邀全行业从业者莅临参会！
HOTELEX 深耕酒店餐饮行业三十余年，自 2014 年落地成都，已成功举办十数届，凭借专业办展能力、丰富行业资源与精准商贸服务，成为西南地区极具影响力的行业盛会，更是联动西南与全国酒店餐饮产业的核心平台。
2026年7月2日—7月4日，第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会，将再度落地成都世纪城新国际会展中心。
作为深耕西南十余载的酒店餐饮行业旗舰大展，本届展会坐拥 60000㎡超大展示面积，汇聚全产业链资源，同期联动酒店及商业空间展、清洁技术设备展、展、乐本都市生活秀、咖啡文化节多展同台，实现资源互通、客群共享。依托成渝核心区位优势，展会辐射川渝、云贵、陕甘等整个西南区域，是酒店、餐饮、连锁品牌、经销商、采购决策者一站式看新品、选设备、找食材、谈合作的专业商贸平台。
立足西南，辐射全国，本届展会集结全国及西南本土优质头部展商，覆盖酒店用品、烹饪设备及制冷设备、桌面器皿、高端食材调味品、烘焙轻餐、饮品综合、咖啡与茶、餐饮上下游配套、等全细分品类。
餐饮智能设备、川渝特色调味食材、精品咖啡茶饮、高端民宿酒店配套、连锁供应链企业悉数入驻，众多行业知名品牌已率先锁定展位，带来年度新品、升级技术与定制化解决方案，为专业观众提供丰富的选型采购渠道与行业参考样本。
展会通过游学交流、权威论坛、顶级赛事等丰富形式，推动西南与国内行业前沿理念、先进的技术、优质资源深度交融，助力行业迭代升级，此外，现场还设有市集活动，丰富展会体验，为行业交流增添更多活力。
2026HOTELEX成都展精心策划30+场专业赛事、论坛及商贸活动，涵盖咖啡、饮品、餐饮、酒店四大核心领域，汇聚行业顶尖选手、权威专家与先锋品牌。全方位助力展商提升品牌影响力、拓展精准客户、洞察市场趋势。
其中“破局·增长 2026中国餐饮人盛典”作为年度重磅创新活动，将于7月1日-2日盛大举办。此次盛会以破局・增长为核心主题，打造企业考察、研学、高峰论坛于一体的全维度行业盛会，汇聚全国上千位餐饮创始人、供应链大咖、行业专家共赴蓉城盛会。
此次活动采用“躬行篇、问道篇、融通篇、荣耀篇”四大篇章全方位赋能餐饮全产业链，是往届展会《成都餐饮高水平质量的发展论坛》的扩容升级。
这场聚焦餐饮行业增长与变革的年度盛会，以四大核心优势，为餐饮从业者打造高价值、可落地的行业平台：
汇聚千位餐饮品牌核心决策层参会，拒绝无效社交，构建高净值行业人脉圈，实现供需双方的高效、精准对接。
所有内容围绕餐饮人最关心的降本增效、合规经营、创新破局三大核心痛点设计，聚焦实战、拒绝空谈，所有方法务实可落地。
以全链路形式助力餐饮企业增长，内容覆盖政策解读、实战案例分享、运营技能教学、供需资源匹配四大模块，从认知到落地全方位赋能。
盛典落地成都，每年迭代升级，持续输出行业价值；一次参与，即可锁定长期行业资源，跟随IP成长持续获益。
✅ 餐饮供应链考察线：预备探访森态牛油、张兵兵生物、翠宏食品、川娃子、千禾味业、郫县豆瓣等头部源头工厂，直击成本管控、标准化生产全流程；
✅ 连锁餐饮企业考察线：预备探访小龙坎、蜀大侠、大龙燚、朱光玉、冯校长老火锅、大蓉和等成都标杆餐企，拆解门店运营、品牌扩张、精细化管理实战逻辑。
✅ 汉源·问道寻根行：汉源东方董事长陈新时老师将出席并带来特色课程，深度溯源餐饮产业高质量发展内核。
主论坛2026首届中国餐饮行业高水平质量的发展大会将于7月2日在成都世纪城国际会议中心重磅开讲，聚焦存量破局、降本增效、数字化赋能、连锁模式创新四大核心板块，解读政策合规、拆解经营痛点、分享实战落地方法论，现场专家与头部创始人面对面答疑解惑。
餐饮老板增长破局实战工坊则开设品牌 IP 打造、供应链降本风控、合规、餐饮 + 跨界创新四大实战工坊，精准覆盖餐饮经营全赛道刚需。
此外，还有餐饮掌门人闭门私享会仅限 50 位餐饮品牌创始人及核心决策者私密围坐，深度探讨行业趋势、资本动向、组织建设与跨界合作，打造顶层高端人脉交流圈。
精准供需资源对接会将在7月2日于会展中心 商贸配对区举办，提前征集上下游供需清单，分设食材采购、餐饮设备、数字化服务、四大专区，实行一对一预约洽谈，现场搭建高效对接通道，同步举办集中签约仪式，见证行业合作成果。
此次特设四场精准垂直资源对接会，定向匹配、一对一洽谈，高效促成供需合作：
对接会将按品类分区精准邀约采购方、品牌方、源头工厂、加盟投资人到场，省去盲目对接成本，现场直达决策层、高效达成采购、代理、加盟、供应链长期合作。
此次论坛还将举办餐饮人盛典颁奖晚宴颁奖晚宴，助力链接行业顶流，拓展核心人脉。
本次盛典定向邀约海底捞、蜜雪冰城、古茗等50+全国头部品牌、900+区域餐饮大咖参会，预计汇聚1000位餐饮创始人、决策人及高管齐聚成都。
蜀滋香餐饮、愚头记餐饮、九品风餐饮、袁记串串香、蔬小妹芋儿鸡、卞氏菜根香、余一手餐饮、华阳凉水井餐饮、晶泽印象、田园印象、司马餐饮、伤心食品连锁、谭鸭血火锅、有茗塘鱼馆、小乔过桥米线、一把骨、大宅门火锅、皇三爷火锅、小龙坎火锅、三只耳火锅、半山餐吧、一叶一世界藏茶火锅、和锦餐饮、味蜀吾火锅、蜀九香火锅、园里火锅、李雪火锅、楠柏弯生态火锅、于屿城火锅、佘记全家福芋儿鸡、朱光玉火锅、佬革命火锅、大龙燚火锅、蜀票子串串、独轮印象火锅、兄弟船日料、吴铭怀旧火锅、蜀大侠火锅、武陵世家、百姓百味、林荫河畔、味巴香王火锅、贺氏品牌、香天下火锅、烤匠麻辣烤鱼、山河土菜、锦城大院火锅、大嘴霸王排骨酒楼、九尺鸭肠王、院 8 里、宋二姐土鸡、销魂掌餐饮、夜焱烤肉、韩先生的粥、申唐集团、魏大侠火锅、笨小孩火锅、塔斯汀、蜀人情餐饮、光荣烤鸭、马路边边、芙蓉冒菜、彪彪烧鸭、味当家鱼头火锅、吉布鲁牛排海鲜自助、月满大江、乌苏烧烤、鸡毛店、黔三一夺夺粉、懂食汇自助火锅、大蓉和、陶德砂锅、百年神厨、西米几样菜、荷兮院子、三江渔府、许家菜、南堂馆、柠季、张亮麻辣烫、茉莉奶白、茶乙己、大碗先生、57 度湘、小金金手作、壶见、洪都大拇指、700CC、陶陶居、杨国福麻辣烫、树夏、新时沏、挪瓦咖啡、蜜城之恋、黑色经典、绿草地、煲珠公、兵立王、糖叙、宴长沙、小江溪、南昌大饭店、荷田水铺、七分甜、甜啦啦、肥肥虾庄、靓靓蒸虾、今邕烧烤、阿遇烧烤、串小白、巴奴毛肚火锅、刘一手火锅、德庄火锅、珮姐老火锅、卤校长老火锅、巴江水火锅、杀牛场火锅、牛香阁火锅、牛仔港、小蓝鲸湖北菜、朝天门火锅、秦妈火锅、回水镇、饕林餐厅、柴门餐饮、撒椒、徐鼎盛民间菜、麻六记、芙蓉树下、川魂帽牌货冒菜、蜀一蜀二冒菜、每味每客、全聚德、便宜坊、东来顺、德州扒鸡、春和楼、广州酒家、点都德、八合里海记、客语、银记肠粉、南京大牌档、松鹤楼、冶春茶社、富春茶社、绿柳居、外婆家、知味观、楼外楼、新白鹿、聚春园、费大厨辣椒炒肉、炊烟时代、彭厨、毛家饭店、小菜园、老乡鸡、真功夫、老娘舅、大米先生/乡村基、永和大王、庆丰包子铺、华莱士、袁记云饺、锅圈食汇、霸王茶姬、古茗、书亦烧仙草、益禾堂、夸父炸串、快乐小羊、MOMOYO、绿茶集团、越南 SINCE TEA、黄记煌、湘之荷、爷爷不泡茶、奈雪的茶、九村烤脑花
同时，盛典也将同步汇聚全国优质食材、调味品、设备、包装等源头供应链企业，精准匹配餐饮降本采购、新品研发、供应链升级需求。
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中国国际中餐烹饪锦标赛－良路杯是国际化、专业化、权威性中餐专业赛事，立足四川、面向全球，以良路铸星，味承五洲为赛事主题，围绕文化交流、传承创新、人才教育培训、中餐出海四大核心定位，搭建全球厨师技艺切磋、中餐文化传播、食材应用展示的高端竞技平台。
这场汇聚全球中餐厨师精英、专业院校师生同台竞技的赛事，将联动餐饮、食材、设备全产业链，助力中餐技艺传承、品牌出圈与产业协同发展。
作为展会传统王牌项目，世界咖啡师大赛中国区总决赛、咖啡拉花艺术大赛-成都分区赛、咖啡烘焙大赛-成都分区赛、2026世界虹吸壶大赛中国区总决赛、2027世界潮饮大赛中国区选拔赛-成都分区赛等赛事也将持续落地蓉城，延续行业顶级赛事规格，集结全国优秀咖啡师、调饮师同台角逐，是西南咖啡茶饮行业年度必打卡盛事。
与此同时，HOTELEX成都国际咖啡文化节招募即将真正开始启动，集结精品咖啡馆、烘焙工坊、茶饮供应链、设备器具品牌现场亮相，打造“专业交流”+“潮流体验”的沉浸式咖啡氛围，为行业观众带来趋势洞察、新品体验、资源对接多重价值。
本届展会组织超千人规模的专业买家团莅临现场，为展商带来了精准的采购需求和海量订单，让商贸对接更高效、更具价值。
本届展会，将继续精准锁定优质专业观众，一方面打造专属食饮优选商贸配对会，覆盖食材、酒店/民宿、零售等多元渠道，精准匹配供需双方需求，实现高效对接；另一方面组织区域性头部、规模级品牌组成超千人专业买家团，带来海量精准采购订单。同时，展会通过游学交流、权威论坛、顶级赛事等丰富形式，推动西南与国内行业前沿理念、先进的技术、优质资源深度交融，助力行业迭代升级，此外，现场还设有市集活动，丰富展会体验，为行业交流增添更多活力。
为不断提升展会服务体验，促进商贸配对更高效便捷，2026HOTELEX成都展持续扩充、优化专业买家结构，打造更加契合个性化需求的商贸配对服务平台，促进现场订单成交。
2026 年西南酒店餐饮行业迎来结构性增长新周期，连锁化升级、后厨智能化、食材标准化、咖啡茶饮赛道爆发，已成不可逆行业大势。
2026HOTELEX第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会将于2026年7月2-4日在成都世纪城新国际会展中心举办，同期还将举办成都国际酒店及商业空间展览会、成都国际清洁技术与设备展览会、成都国际展览会以及2026首届成都乐本生活秀，多展联动、资源互补，打造更具规模与价值的行业盛会。
诚邀酒店采购、民宿运营、餐饮连锁创始人、经销商代理商、咖啡茶饮从业者、行业精英免费预约观展，共赴蓉城盛会，掘金西南万亿市场新机遇！
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